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Preparare un porridge più velocemente

Il porridge è così: o si ama o si odia. Per ottenere questa cremaci sono diversi modi. Generalmente ha bisogno di diversi minuti di cottura ma è possibile velocizzare la preparazione preparando una farina con diversi elementi. Una volta ottenuta è possibile tenerla sempre pronta per colazioni più veloci.

Ingredienti

Per il preparato:

30-50g di fiocchi d’avena (1 porzione)

1 cucchiaio di uvetta o 2 albicocche secche

Cannella o cacao

Per la preparazione;

120-150ml di latte anche vegetale

In aggiunta se graditi: proteine in polvere o 2 cucchiai di skyr o yogurt greco, qualche rondella di banana, 1 cucchiaino di semi di chia o burro di nocciola al 100%

come fare

Frullare i fiocchi d’avena con l’uvetta o le albicocche secche e la cannella o il cacao.

Mettere in un vasetto di vetro e conservare in frigo. 

 

Frullando i fiocchi la cottura è più rapida. L’uvetta o le albicocche secche addolciscono il tutto.

Per la preparazione seguire la normale procedura cuocendo la farina con il latte e aggiungendo sul finale la frutta, lo yogurt o gli ingredienti preferiti.