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Chocolate Baked Oats (tortino di cioccolato e fiocchi d'avena)

Ho provato questo tortino che ho visto in un sito americano, a loro piacciono molto queste preparazioni. Ho fatto qualche variazione e il risultato è stato…wow! 

L’ho consumato sia così che immergendone qualche cucchiaio in un latte vegetale, al posto dei cereali. Non male! 

L’ho trovato buono e gli ingredienti non mi dispiacciono. 

Ingredienti

Per 2-3 porzioni

 

120g di fiocchi d’avena

1 cucchiaio di cacao in polvere

1 cucchiaino di lievito in polvere

120g di di latte a scelta

1 banana matura schiacciata

20g di proteine in polvere (io uso spesso quelle di mandorla della Raab Food, acquistabile al Naturasì)

come fare

Mescolare molto bene tutti gli ingredienti ( si possono frullare per avere un composto più omogeneo) 

Versare in una piccola pirofila e infornare a 180 gradi per 20 minuti.

È possibile cuocere in forno a microonde per circa 2 minuti, dipende dalla potenza del proprio forno.