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Il porridge è così: o si ama o si odia. Per ottenere questa cremaci sono diversi modi. Generalmente ha bisogno di diversi minuti di cottura ma è possibile velocizzare la preparazione preparando una farina con diversi elementi. Una volta ottenuta è possibile tenerla sempre pronta per colazioni più veloci.
Per il preparato:
30-50g di fiocchi d’avena (1 porzione)
1 cucchiaio di uvetta o 2 albicocche secche
Cannella o cacao
Per la preparazione;
120-150ml di latte anche vegetale
In aggiunta se graditi: proteine in polvere o 2 cucchiai di skyr o yogurt greco, qualche rondella di banana, 1 cucchiaino di semi di chia o burro di nocciola al 100%
Frullare i fiocchi d’avena con l’uvetta o le albicocche secche e la cannella o il cacao.
Mettere in un vasetto di vetro e conservare in frigo.
Frullando i fiocchi la cottura è più rapida. L’uvetta o le albicocche secche addolciscono il tutto.
Per la preparazione seguire la normale procedura cuocendo la farina con il latte e aggiungendo sul finale la frutta, lo yogurt o gli ingredienti preferiti.
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